アユやな場完成♪～ひたの夏～

アユやな場（画像は日田市観光協会様より）

三隈川に日田の夏の風物詩の『鮎やな場』が完成しました
今年もひたの名物おいしい鮎を楽しめます

「やな」とは、川に足場を組み竹で作ったすのこ状の台で、川を下ってきた鮎をとる仕掛けです。

鮎の塩焼き（画像は日田市観光協会様より）

鮎やな場近くの鮎料理専門店「やな場茶屋」では、やな場でとれた鮎を味わえます
ぜひ鮎の美味しい時期だけの鮎をお楽しみください。

【やな場茶屋】
大分県日田市若宮町1233-22
期間：～平成28年11月6日まで（期間中は無休）
営業時間：午前１０時半～午後７時　（土日祝日は午前１０時～）
オーダーストップは午後６時半（アユ定食は午後５時半まで）
電話：0973-24-0420
http://www.hita-ayu.com/