2016.11.04

【彌助すし】本庄店さん

元祖たか菜巻

(画像は日田市観光協会様より)

 

創業60年余の老舗で、日田名物「たか菜巻」の元祖。

日田の名物【たか菜巻】はご存知ですか?(*^_^*)

絶妙な割合の納豆・山芋・ねぎと酢飯を高菜漬が優しく包み込む、

ヘルシーでおいしい日田の名物の巻きずしです(*´▽`*)

口の中で調和し絶品です(●^o^●)

納豆・山芋のネバネバ感と高菜漬けのさっぱりとしたシャキシャキ感、

この【たか菜巻】を考案したのが、日田市本庄町にある【彌助すし】です。

彌助すしでは、たか菜巻の他にも鮎ずし、うなぎ、弁当、ひたん寿し等

幅広いメニューがお楽しみ頂けます(*^_^*)

また、店内には骨董品や江戸時代から昭和初期のたばこぼん、およそ100個程が展示されています♪

歴史や伝統に包まれて、旬の味を堪能するのはいかがでしょうか★

【元祖たか菜巻】、日田市へお越しの際は是非ご賞味頂きたい一品です!

是非、足を運ばれてみてはいかがでしょうか(*^_^*)

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